Washington DC kulinarische Reisen- CRUSA- Maryland USA kulinarisches Reisen , Virginia US Kurzreisen

In der Capital Region finden jede Menge Spezialitäten-Festivals statt, auf denen man Köstlichkeiten aus Äpfeln, Erdnüssen, Meeresfrüchten oder Schweinefleisch genießen kann. Auch lohnt es sich, die Weine der Region oder Knoblauch-Bier zu versuchen.

An tollem Essen und Spaß herrscht in der Capital Region definitiv kein Mangel!

Washington DC

Beim Taste of Georgetown präsentieren sich 30 der besten Restaurants von Washington DC. Die Koch-Koryphäen stammen aus dem Stadtteil Georgetown bereiten zu Musik und edlen Weinen 30 köstliche Gerichte zu.

SAVOR: An American Craft Beer & Food Experience ist ein Muss für alle echten Bierliebhaber. Die Inhaber und Braumeister kleiner Brauereien, die sich der Herstellung von Bier nach althergebrachten Verfahren verschrieben haben, stellen hier höchstpersönlich ihre Biersorten vor und zeigen, zu welchen herzhaften und süßen Snacks sie am besten passen.

Das internationale „Wine & Food Festival“ von Washington DC gilt als eine der größten Veranstaltungen zum Thema Wein an der Ostküste. Zusammen mit einigen Anbietern von Spezialitäten und Lifestyle-Produkten zeigen mehr als 150 Winzer ihre Erzeugnisse. Sie kommen aus den USA, Deutschland, Argentinien, Griechenland, Spanien, Italien, Frankreich und Neuseeland. Für Besucher eine tolle Gelegenheit, neue Weine zu kosten, Kochprofis bei der Arbeit zuzusehen und fantasievolle neue Rezeptideen mit nach Hause zu nehmen.

Maryland

Die Governor’s Hall im Sailwinds Park des historischen Städtchens Cambridge ist Schauplatz des alljährlichen Seafood Feast-I-Val. Neben Live-Musik, einem Kunsthandwerksmarkt und Verlosungsaktionen gibt es dort natürlich jede Menge Leckereien: Maryland Blue Crabs, Krabbensuppe, Muscheln, frittierter Fisch, Herzhaftes vom Grill, Hühnchen und Hotdogs sowie Maiskolben, Tomaten und Wassermelonen.

Jeweils am dritten Oktober-Wochenende steigt das Austern-Festival von St. Mary’s County. Zum Rahmenprogramm dieses Austern- und Meeresfrüchte-Festes zählen Musikaufführungen, ein Austern-Kochwettbewerb und der nationale Wettkampf im Austern-Schlürfen.

Unter dem Motto „Soups in the Cellar” lädt das Weingut Boordy an jedem Sonntag im November zu edlem Wein, selbst gebackenem Brot und den namensgebenden Suppen ein. In die Suppenterrinen kommen Rahmsuppen mit Mais und Krabben, Butternusskürbis-Suppe und Apfelkuchen, Hühnchen-Fajita sowie Tomaten-Cheddar-Süppchen mit schwarzen Bohnen und geräuchertem Speck.

Virginia

Was einst die wichtigste Erwerbsquelle der Einwohner von Winchester war, wird alljährlich beim Winchester Rotary Apple Harvest Festival gefeiert: Äpfel. Höhepunkte der Feierlichkeiten sind die Wettbewerbe, bei denen das beste Apfelkraut und der beste Apfelkuchen prämiert werden.

Das traditionelle Virginia Wein- und Knoblauchfest findet an jedem zweiten Oktoberwochenende auf einem kleinen Weingut in Amherst County statt. Neben Wein und Speisen aus Knoblauch findet man dort weitere Spezialitäten, Kunsthandwerk und Live-Musik auf fünf Bühnen. Feste Bestandteile sind zudem ein Knobi-Kochwettbewerb und die Wahlen zum Knoblauch-König, zur Knoblauch-Königin und zur Knoblauch-Nachwuchskönigin.

In Suffolk steht jedes Jahr im Oktober vier Tage lang die Erdnuss im Mittelpunkt beim Suffolk Peanut Festival. Zu den Festivitäten gehören ein Feuerwerk, ein Schrimps-Festessen, Fahrgeschäfte, Stockcar-Rennen und aus Erdnussbutter gefertigte Skulpturen.

Als größtes Grill-Event der Welt unter freiem Himmel gilt das Virginia Pork Festival in Emporia. Es ist eines der populärsten Festivals des ganzen Landes. Zu essen gibt es klassische Gerichte vom Schwein (Würstchen, Rippchen und Koteletts), aber auch Ausgefallenes wie Füße und Kaldaunen.